Domaine MOREY-COFFINET – Grands vins de Bourgogne

CHASSAGNE MONTRACHET « EN CAILLERET » 1ER CRU

 

Appellation : AOC/AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru

Culture : Biodynamie

Certification bio : En cours (2015 -> 2018)

Surface :  0,65 Ha

Année de plantation : 1985-1990

Élevage : 15 mois en fûts de chêne de 228 et 350 l

Proportion de bois neuf : 35 %

Filtration : Non

Mis en bouteille au domaine