Domaine MOREY-COFFINET – Grands vins de Bourgogne

CHASSAGNE MONTRACHET « VIEILLES VIGNES »

 

Appellation : AOC/AOP Chassagne-Montrachet

Culture : Biodynamie

Certification bio : En cours (2015 -> 2018)

Surface :  1,12 Ha

Année de plantation : 1960, 1967 et 1971

Élevage : 12 mois en fûts de chêne de 228 l

Proportion de bois neuf : 40 %

Filtration : Non

Mis en bouteille au domaine